Berăria folosește linii de producție de băuturi alcoolice pentru a produce bere și vin din fructe

Prepararea băuturilor alcoolice este mai complicată decât prepararea băuturilor nealcoolice, deoarece necesită echipamente mai specializate, control mai strict al procesului și măsuri de conformitate. Intop are peste 20 de ingineri tehnici în personal. Deci, suntem siguri că vă putem ajuta să configurați o linie de producție de băuturi alcoolice de înaltă calitate, cum ar fi o linie de producție de vin, o linie de producție de vin din fructe sau o linie de producție de bere.

Ce face băuturile alcoolice diferite de băuturile obișnuite?

1. Fermentare: Majoritatea băuturilor care nu conțin alcool, nu trebuie să fie fermentate. Un proces de fermentare este tot ceea ce este necesar pentru o băutură nealcoolică care este fermentată. Dar de cele mai multe ori, băuturile alcoolice au nevoie de o a doua fermentație. SUS304 sau SUS316 sunt cele mai comune tipuri de rezervoare de fermentație din oțel inoxidabil de pe piață. Sunt folosite pentru a face aproape toate tipurile de băuturi alcoolice. Aceste rezervoare au nevoie de un control foarte precis al temperaturii, timpului și activității microbiene în timpul procesului de fermentație. Au orificii de aerisire sterile sau sisteme de sterilizare cu presiune pozitivă și sunt proiectate cu gropițe sau mantale pentru a muta mediile de încălzire sau de răcire pentru a obține gustul și nivelul de alcool potrivit. Intop poate schimba forma și materialul rezervoarelor pentru a se potrivi nevoilor fiecărui client. Rezervoarele pot stoca oriunde de la 300 la 50.000 de litri.

2. Ambalare: Băuturile fără alcool pot fi ambalate de obicei în mai multe moduri, inclusiv sticle PET, cutii aseptice, pungi stand-up și multe altele. Dar băuturile alcoolice au adesea nevoie de ambalaje speciale pentru a le împiedica să se evapore și să se deterioreze. Așadar, cele mai comune două moduri de a împacheta băuturile alcoolice sunt în sticle și în cutii.

Intop vă va ajuta să proiectați cea mai bună linie de producție pentru nevoile dumneavoastră. Inginerii noștri și personalul tehnic au multă experiență și avem un sistem complet de control al calității care verifică totul, de la obținerea materiilor prime până la realizarea produsului finit. Unii dintre furnizorii Intop sunt Schneider, Siemens, Festo, Mettler Toledo, Spac, NSK și alții.

Intop oferă o gamă completă de echipamente și soluții personalizate pentru fiecare categorie. Luați legătura cu noi pentru a crea o linie profesională de producție de băuturi alcoolice care să răspundă nevoilor dumneavoastră.